Pour la Saint Valentin 2026, vivez une soirée inoubliable dans un cadre romantique au Manoir. Profitez d’un dîner gourmand à la lumière des chandelles et des bougies, où l’atmosphère historique et intimiste crée le prétexte parfait pour un repas en amoureux. La magie de la Saint Valentin vous attend, alors réservez votre table et laissez-vous séduire par cette expérience unique.
Une jolie table, des bougies, un cadre romantique, pour ce dîner aux chandelles. Venez célébrez la Saint Valentin, ce 14 février et passez une soirée en amoureux à la lumière des bougies.
Pour célébrer la Saint Valentin, nous avons concocté des plats qui raviront vos papilles et rendront votre soirée encore plus spéciale. Nous vous proposons un Menu de la Saint Valentin, aves des produits frais et faits maison. Un repas savoureux à partager en amoureux.
Pour la Saint Valentin 2025, vivez une soirée inoubliable dans un cadre romantique au Manoir. Profitez d’un dîner gourmand à la lumière des chandelles et des bougies, où l’atmosphère historique et intimiste crée le prétexte parfait pour un repas en amoureux. La magie de la Saint Valentin vous attend, alors réservez votre table et laissez-vous séduire par cette expérience unique.
Une jolie table, des bougies, un cadre romantique, pour ce dîner aux chandelles. Venez célébrez la Saint Valentin, ce 14 février et passez une soirée en amoureux à la lumière des bougies.
Pour célébrer la Saint Valentin, nous avons concocté des plats qui raviront vos papilles et rendront votre soirée encore plus spéciale. Nous vous proposons un Menu de la Saint Valentin, aves des produits frais et faits maison. Un dessert à partager en amoureux.
Organiser une activité de cohésion d’équipe à faire en Automne ou en hiver, une alternative aux teambuilding nature de l’été.
Finis les activités sur la plage, ou en promenade extérieur, on a envie d’activités blotties au chaud près d’un feu de cheminée. Pas besoin d’attendre les activités de montagne, certes elles plairont à une grande partie de vos collaborateurs adeptes du ski ou de la randonnée en raquette, mais reste un séminaire onéreux. Alors où aller ?
Pensez à la campagne, à ces vielles maisons bourgeoises ou de famille qui seront le cocon parfait pour une ambiance détendue et ressourçante. Réunissez vos équipes autour d’un plat gourmand à une table familiale. Et pourquoi ne pas proposer des activités fédératrices et conviviales en intérieur?
Voici notre TOP 3 des activités teambuilding à proposer
Le repas, ou la gastronomie sont souvent des éléments fédérateurs qui réunissent. Les ateliers culinaires ont toujours un franc succès, et plaisent aux gourmands. Ce sont des ateliers qui facilitent l’échange et la communication entre les membres d’une équipe. Mais les cours de cuisine ont été pas mal utilisés en activité de teambuilding et ne font plus l’effet de surprise attendu.
Alors pourquoi ne pas proposer une autre forme d’atelier culinaire ?
TOP 3 le challenge Cocktail
Le challenge Cocktail
Avec ou sans alcool, apprenez à créer des cocktails avec un barman professionnel. Devenez le roi du shaker, apprenez à associer les saveurs pour créer votre propre cocktail.
C’est une activité facile à organiser en toutes saisons, et en hiver cela réchauffe les coeurs avec des saveurs exotiques ou locales. Dans une version avec alcool, vous pourrez découvrir des alcools méconnus et leur histoire. Votre bartender sera là pour vous guider dans cet atelier de mixologie.
Avec notre partenaire Nicolas vous pourrez réaliser cet atelier dans le Bar du Manoir ou dans le grand Salon : 2 salles 2 ambiances pour un challenge cocktail réussi
Vous souhaitez proposer une activité de team building, où vous pourrez créer une cohésion autour des valeurs de votre entreprise ? une activité qui sorte de l’ordinaire, qui fasse ressortir l’artiste qui est en vous ?
TOP 2 : Activité Artist Team
Artist Team
Notre peintre coach, a le plaisir d’accompagner et de fédérer les équipes en les amenant à vivre une expérience inédite : « devenir l’artiste d’un jour et de créer ensemble une fresque collective sur votre culture d’entreprise! ».
Libérez votre imagination, renforcez les liens d’équipe et créez ensemble des souvenirs marquants … une expérience immersive qui marie plaisir et collaboration ! Amenez vos collaborateurs à travailler de manière constructive et ludique sur vos valeurs, vos métiers, votre vision commune ou votre politique RSE. Ensemble votre équipe réfléchit, partage, libère sa créativité et ose sortir du cadre. Cette fresque collective restera dans vos locaux et vos mémoires.
Avec notre partenaire Nathalie Perié, libérez l’artiste pop Art qui est en vous. Pour cela pas besoin de savoir dessiner!
Vous cherchez une activité où vous combinerez esprit d’équipe, de déduction, challenge et enquête ? Les escape game et autre enquêtes policières sont à la mode. Elles permettent de combiner l’entraide, mais aussi la logique et l’esprit de compétition dans un temps restreint. Mais pourquoi, ne pas proposer une version plus originale ? une version unique ?
TOP 1 : Menez l’enquête
Au Manoir de Bel Ebat, au travers de notre partenariat avec l’agence So Happy , on vous raconte une histoire. Celle du lieu de votre séminaire, mais aussi l’histoire d’une pâtisserie perdue …
Tea time secret
Un team building inspiré par le passé de ce lieu chargé d’histoire couplé à un rallye gourmand autour de la pâtisserie française… un moment à la fois savoureux et riche en rebondissements !
A vos équipes de mener l’enquête pour retrouver la recette : des activités, des quizz, des challenges. De quoi remplir votre après-midi et ressortir rassasier de ce moment d’équipe.
Pour ceux qui préfèrent les enquêtes policières, la version Murder Story existe aussi…..
Cela vous a donné des idées et des envies ? N’hésitez pas à nous contacter pour organiser votre prochain séminaire.
Art, Nature et Histoire se rencontrent au Manoir de Bel Ebat en Loire-Atlantique
Manoir de Bel Ebat
Demeure privée du XVI et XVIIIème siècle, emblématique du patrimoine Briéron qui concilie préservation du patrimoine et de la Nature. Situé à Crossac, en Loire-Atlantique il est depuis 2020 un lieu ouvert au public : Chambres et tables d’hôtes, événements, réceptions, expositions temporaires.
Nous sommes Cécile et Eric, les propriétaires. Nous restaurons et faisons vivre ce lieu Historique en proposant régulièrement des concerts, portes ouvertes et animations pour partager ce lieu avec les habitants de la région.
Comme l’an passé, nous participons aux Journées du patrimoine.
Les journées du Patrimoine 2024
Date : Samedi 21 et Dimanche 22 septembre – Gratuit – Entrée libre entre 10h et 18h. Pas d’inscription.
Adresse : Manoir de Bel Ebat, 1 rue de Bel Ebat à Crossac. Situé dans le centre bourg entre l’Eglise et le Marais.
Nous avons voulu mettre en avant les itinéraires et chemins de Brière, puisque le Manoir est localisé sur le GR tour de Brière et qu’il devient un point d’intérêt sur des promenades de ce territoire.
Nous avons voulu aussi mettre en avant le réseau et la connexion, sous l’angle de la culture et des artistes locaux.
Nous avons choisi de mettre en avant 2 artistes basés à proximité du Manoir et qui par leur art et leurs créations retranscrivent à leur façon l’itinérance sur ces chemins de Brière.
Le Manoir visible par les passants, sera pour cette journée ouvert à la visite via la déambulation dans les salons et dépendances au travers de ces expositions d’artistes.
Expostions
Art, Nature et Histoire se rencontrent au Manoir de Bel Ebat
Déambulez dans les salons et dépendances du Manoir de Bel Ebat de Crossac. Ancienne demeure du Seigneur de Crossac du XVIII et XVI eme siècle et venez à la rencontre de 2 artistes de Brière :
– Jean-Paul Barré, un peintre de paysages en Brière basé à Crossac vous présentera des aquarelles et peintures à l’huile. Né à Nantes en 1954, Jean-Paul Barré passe toute son enfance proche de la nature : ses terrains de jeux de prédilection sont les bois, les prairies et le ruisseau de la Trocardière à Rezé ainsi que les bords du lac de Grand-Lieu. C’est là que prend racine son amour des arbres, de l’eau et des ciels changeants. Loin de la mode d’un « art officiel » d’État, Jean-Paul Barré pense avoir sa place dans l’art contemporain. Son but : peindre avec un regard sincère et émerveillé des paysages menacés, donner du rêve et de la poésie et défendre la nature.
CYANOTYPES EXPOSITION “PLANTES DU JARDIN ET DE BRIERE ». Parcourant pieds nus la Brière, je me laisse emporter par les sensations. Je respire l’essence même de la nature. Les plantes sauvages, tantôt libres, tantôt ordonnées dans le jardin, captent mon attention et éveillent mon émerveillement. Les sentir, les toucher, les contempler… et même les goûter. Comment ne pas chercher à les immortaliser autrement qu’en leur offrant une éternité sous les rayons chauds du soleil ?
Des documents retraçant son Histoire depuis 1506 et ses illustres occupants. Vous pourrez échanger autour d’un verre avec les propriétaires actuels qui seront à votre disposition pour répondre à vos questions.
Notre établissement vous propose une expérience authentique alliant confort et élégance. Découvrez nos chambres raffinées, savourez un dîner locavore et laissez-vous séduire par notre service comme à la maison. Une soirée durant votre déplacement professionnel ressourçante vous attend dans notre maison d’hôtes au cœur du Parc Naturel de Brière.
Chambre « Escapade en Mer »
Une soirée étape est une formule idéale pour les professionnels qui voyagent et ont besoin d’une pause confortable et pratique entre deux destinations. Profitez d’une soirée d’exception entre Vannes et Nantes dans notre Manoir du 18eme siècle.
Notre maison d’hôtes offre une expérience authentique alliant confort et élégance. Découvrez nos chambres raffinées, conçues pour vous offrir une bonne nuit de sommeil. Vous trouverez également un dîner locavore délicieux préparé avec des produits locaux de qualité. Notre service chaleureux vous fera vous sentir comme chez vous.
Que vous soyez en déplacement près de Donges, Pontchâteau, la presqu’île de Guérande ou en transit entre Nantes et Vannes, nous sommes idéalement situés pour vous offrir une étape réconfortante dans votre voyage d’affaires.
Forfait soirée étape pour professionnels
Profitez de notre forfait soirée pour professionnels, comprenant une nuit dans une chambre Twin spacieuse avec vue sur le parc, une connexion Wi-Fi et une salle de bain privative.
Chambre Twin
Vous pourrez vous détendre et vous ressourcer avant de reprendre votre voyage. Notre table d’hôte vous propose un repas locavore fait maison, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert.
Avant de reprendre la route, nous vous proposons également un petit-déjeuner copieux pour bien commencer votre journée. Profitez d’une variété de boissons chaudes, de confitures du Manoir, de miel de Brière, de pains frais, de viennoiseries, de céréales, de fromage blanc, de compote, de salade de fruits de saison, de jus d’orange pressé, d’œufs et de poitrine fumée.
Réservez dès maintenant votre soirée étape d’exception dans notre maison d’hôtes entre Vannes et Nantes.
Bel et Gourmande : un moment de détente et de gourmandise au Manoir de Bel Ebat
Bel et gourmande : une journée bien-être entre copines et de la gourmandise autour d’un brunch au Manoir de Bel Ebat à Crossac en Loire-Atlantique (44). Un cadre d’exception Historique eco-responsable avec un parc arboré de 3ha pour se ressourcer.
Le concept
Passez un moment de détente, de relaxation et de gourmandise dans un lieu rempli de charme au cœur de la Brière. Profitez d’un moment exclusif pour vous, autour d’un Brunch au Manoir de Bel Ebat. Une journée de bien être entre copines à Crossac en Loire Atlantique (44), près de Pontchâteau, à 30 min de la Baule, Pornichet, Guérande, au cœur du parc naturel de Brière.
Sur une matinée ou une après-midi, vous faites votre programme en choisissant parmi les ateliers proposés : mises en beauté, relaxation, pâtisserie, méditation. Vous pourrez profiter d’un Brunch gourmand et local, des espaces de détente et du Jacuzzi dans le parc arboré de 3ha du Manoir. Une 1/2 journée de bien-être et de gourmandise.
La journée mondiale du Bien être c’est ce samedi 10 Juin. Un moment rien que pour vous, pour vous déconnecter et vous ressourcer seul, ou entre amis, à choisir soit
Samedi 10 Juin de 9h à 12h30
Samedi 10 Juin de 13h30 à 17h
Le Brunch
Vous pourrez profiter en libre-service d’un buffet composé de produits frais et locaux pendant toute votre session au Manoir.
Il comprendra :
du sucré : des viennoiseries, pain, crêpes, confitures du Manoir, Miel de Brière, Fruits de saison, fromage blanc, compote de pommes, céréales
du salé : œufs brouillés, bacon, plateau de charcuterie, plateau de fromage, salade verte.
Des boissons : jus de fruits frais, eaux détox, café, thé et infusions bio
Les ateliers
A vous de choisir les ateliers qui vous font plaisir, pour une durée de 2h. Seul les forfaits premium pourront bénéficier d’un atelier de 30 min supplémentaire. Voici les 7 ateliers que nous vous proposons pour le Samedi 10 Juin. Tous nos ateliers sont éco-responsables et assurés par des prestataires basés sur la presqu’île de Guérande, La Baule ou en Brière. Vous pourrez donc poursuivre les soins après cette journée près de chez vous.
Massage – Durée 30 min
Elodie, masseuse passionnée par le bien-être depuis plus de 15 ans, vous invite à découvrir des massages relaxants et enveloppants. Une réelle déconnexion du quoditien, une pause cocooning où elle prendra soin de vous pendant 30 min. Vous pourrez choisir parmi :
Amma assis (massage habillé sur le haut du corps)
Liftant visage, inspiré du massage japonais « Kobido »
Valérie, vous propose à travers différentes techniques thérapeutiques holistiques de relaxation-massage de diminuer vos douleurs, de fatigue, de stress, qui sont le reflet et la manifestation de tensions mentales ou émotionnelles .
Elle vous propose de choisir parmi :
Massage digito-cranien
Reflexologie plantaire douce
Massage du dos pour dénouer les tensions, et détendre les muscles dorsaux, favoriser un bon sommeil
« Ma Compo vous invite à formuler votre sérum visage à base d’huiles végétales et d’huiles essentielles que vous personnalisez en fonction des besoins spécifiques de votre peau. Anne-Laure, votre animatrice certifiée, vient avec le matériel nécessaire et une sélection d’ingrédients adaptés. Vous pourrez être fières de votre réalisation et profiterez des bienfaits d’un produit naturel de qualité lors de son application. »
Relaxation : Atelier découverte Dream Machine – Durée 30 min
Emmanuel, Passionné par l’accompagnement va vous proposer une expérience immersive. En utilisant la lumière vous serez plongé dans un état de conscience modifié. Vous serez immergé à l’intérieur de soi, ce qui vous conduira à de l’instrospection, de la relaxation et du bien-être.
« Cheffe pâtissière et passionnée, je partage avec vous mes recettes et techniques. Je vous propose durant l’atelier de pâtisser avec moi afin de réaliser un éclair aux fraises et chantilly parfumé à l’estragon et de repartir avec vos créations ! «
Christine Blanc experte professionnelle du cheveu vous propose un diagnostic cheveux, avec des conseils pour réaliser une attache libre des cheveux simple et élégante.
Camille, facialiste diplômée et make-up artiste confirmée pourra vous proposer un maquillage des yeux ou un massage facialiste pour une mise en beauté.
Steph Redon, maquilleuse professionnelle vous fera un cours de maquillage des yeux : étude de la forme de vos yeux, conseils de maquillage, conseils sur les différents types de produits pouvant être appliqués (fards poudrés, fards crémeux, liner, crayon ..).
Elle vous enseignera les techniques pour avoir un regard « frais ». Puis vous passerez à la démonstration et à l’auto-maquillage.
2h d’atelier ou 4 soins + 30 min de mise en beauté individuel, Brunch, coupe de champagne espace détente et jacuzzi. Uniquement sur la session de l’après-midi.
Par téléphone : Appelez Cécile au + 33 7 87 06 58 38. Nous établirons ensemble votre programme. Le paiement se fera en avance par CB ou virement bancaire.
En Ligne avec PayPal : (option paiement en 4x sans frais disponible.)
Choisissez votre forfait
Payez en ligne avec Paypal ou CB
Appelez Cécile au 07 87 06 58 38 avant le 08 Juin pour choisir vos ateliers et réaliser votre programme
Une fois le programme établi, nous vous enverrons une confirmation d’inscription
Forfait Classique – Bel & Gourmande
Samedi 10 Juin 2023 – Crossac
2h d’atelier ou 4 soins, Brunch, espace détente et jacuzzi.
Prix par personne
120,00 €
Forfait Classique – Bel & Gourmande
Samedi 10 Juin 2023 – Crossac
2h d’atelier ou 4 soins, Brunch, espace détente et jacuzzi.
Prix par personne
120,00 €
Forfait Premium – Bel & Gourmande
Samedi 10 Juin 2023 entre 13h30 – 17h – Crossac
2h d’atelier ou 4 soins + 30 min de mise en beauté individuel, Brunch, coupe de champagne espace détente et jacuzzi.
Prix par personne
Quand vous réservez une nuit dans une maison d’hôtes, vous réservez une expérience un partage avec les propriétaires. Vous n’êtes pas un simple consommateur d’une nuit dans un hôtel, un gîte ou une location de vacances.
Une expérience chez l’habitant
Une rencontre avec des propriétaires
En tant que propriétaire d’un lieu d’exception, nous avons fait le choix de vous ouvrir les portes de notre maison pour 1 nuit ou plus.
Nous vous partageons notre connaissance de l’Histoire de cette maison atypique de la Brière et qui a traversé les temps et les propriétaires. Nous vous recommandons aussi les lieux que nous aimons et qui sont pour nous emblématiques de la région et des briérons. Nous vous faisons découvrir dans l’assiette les trésors de notre territoire.
Des chambres d’hôtes hors norme et hors du temps.
Et oui, vous venez dormir chez nous. Vous comprendrez par conséquent que pour ce séjour se passe bien il faut accepter que ceux qui viennent à notre rencontre, ne viennent pas consommer une nuit d’hôtel avec des prestations.
Vous ne trouverez pas chez nous, une multitude de chambres toutes identiques et impersonnelles, mais des chambres avec chacune leur univers et leur bon dans l’Histoire. Vous n’aurez pas automatiquement un bureau, une chaise, une prise USB dernière génération, la climatisation, le lit King Size +, ou encore la télé.
Mais vous y trouverez du mobilier d’époque chiné par nos soins, des petites touches de décoration personnelles, et le confort d’une chambre avec une âme. Alors oui, il y a des imperfections qui ne correspondent plus à nos standards modernes, avec des lits d’époques qui sont en 190, un wifi qui peut être capricieux selon où vous vous trouvez. Mais les accepter c’est aussi peut-être revenir à des essentiels et à un ressourcement.
Des souvenirs de vacances et non de la consommation de prestations et de services
Quand vous venez chez nous, il n’y a pas de valet de chambre, de personnel d’accueil, de bagagiste, de serveur, ou de cuisinier. Il y a nous qui vous accueillons, et sommes à votre service pour un séjour le plus agréable possible.
Par conséquent, on n’a pas d’accueil 7 jours sur 7, 24h sur 24. On n’a pas de veilleur de nuit pour vous recevoir à minuit après une journée à la plage et une soirée au restaurant. On n’a pas non plus un service d’accueil et du personnel de chambre qui vous permettrait d’arriver à n’importe quelle heure de la journée. On a des horaires d’accueil en fin de journée, pour avoir le temps de vous préparer vos chambres, de faire les courses chez nos producteurs du coin pour la table d’hôtes ou le petit-déjeuner et pour quand vous êtes au Manoir, nous puissions vous consacrer du temps pour partager et échanger avec vous.
Et non, une Maison d’hôtes ce n’est pas un hôtel avec service en continue et sans limite, avec tout tout de suite et maintenant. Nous sommes prêts à vous rendre votre séjour le plus agréable et détendu possible, mais pour cela acceptez de ne pas être un consommateur de services et de prestations, mais vivez l’instant et profitez-en. Tout ne sera pas parfait, mais la richesse est aussi dans ces imperfections.
Peut-être qu’en sortant des standards, et des normes du quotidien et du tourisme classique, vous découvrirez des choses que vous n’auriez découvert nul par ailleurs : un plat, une saveur, un coin de paradis caché en Brière, une anecdocte ou un moment de vie, un discussion engagée sur notre l’avenir de notre planète … Nous sommes là pour vous aider à construire vos souvenirs de voyage et passer un moment agréable dans notre maison hors norme.
Brunch
Venez déguster un Brunch au Manoir. Tous les dimanches entre 10h30 et 13h.
Réservation obligatoire au 07 87 06 58 38 ou en cliquant ici
